Wat is de zoetstof Erythritol?

Wat is de zoetstof Erythritol?

Erythritol: Een fascinerende zoetstof In een wereld waarin we voortdurend zoeken naar gezondere levensstijlen en alternatieven voor traditionele ingrediënten, komt erythritol naar voren als een fascinerende zoetstof. Wat is Erythritol? Erythritol behoort tot een groep...
Hoe lees je voedingsetiketten  voor suikervrije keuzes

Hoe lees je voedingsetiketten voor suikervrije keuzes

Bij het maken van gezonde voedingskeuzes is het essentieel om te begrijpen hoe je voedingsetiketten leest en interpreteert. Vooral als het gaat om suikervrije opties, kunnen etiketten verwarrend zijn. Daarom is het van belang om uitgerust te zijn met de juiste kennis...
De Psychologie van Suikerhunkeringen

De Psychologie van Suikerhunkeringen

Als je ooit onbedwingbare zin hebt gehad in een stuk chocolade of je onverklaarbaar aangetrokken voelde tot die extra koek bij de koffie, dan heb je ervaren wat miljoenen anderen ook voelen: suikerhunkering. Maar waarom hebben we zo’n sterke drang naar zoetigheden?...
eBoek 02: Suiker en Ons lichaam

eBoek 02: Suiker en Ons lichaam

Suiker is een alomtegenwoordig en verleidelijk ingrediënt in ons moderne dieet. Het zoete genot dat het biedt, is echter niet zonder gevolgen voor ons lichaam. In dit hoofdstuk zullen we dieper ingaan op de wetenschap achter hoe ons lichaam reageert op suiker, evenals...